昼間は暖かくても陽が落ちると急に寒くなります
熱々の蒸し料理が美味しい！
☆ 豚ひき肉と蓮根の蒸し物
豚ひき肉にすりおろした蓮根、片栗粉、塩を入れてよく練り混ぜる
油を薄く塗った器に肉ダネを入れて薄く切った蓮根を張り付ける
強火の蒸し器で12分ほど蒸し、皿にひっくり返してカイワレを添える
酢醤油と辛子で…
☆ 雷こんにゃく
☆ カイワレの海苔和え
☆ ワカメと玉子のスープ
ヒヤシンスの水栽培 始めました！
綺麗に咲くといいなぁ～♪
