コチュジャンのピリ辛、ピーナッツの香ばしさをよ~く絡めて…
☆ カツオの叩き韓国風
カツオの叩きは1.5㎝角に切り、みじん切りの大蒜・生姜、小葱の小口切り
コチュジャン・醤油・味醂・すり胡麻・胡麻油を合わせて和える
大葉を敷いた皿に盛り、粗く刻んだピーナツと小葱を散らす
☆ 豆腐とタラコの中華風うま煮
☆ 茄子鍋しぎ
☆ ワカメスープ
CMからジャニーズが消えています
全部で260社以上とか…
恐るべし王国
いつもの麻婆豆腐にしようかと思っていたのだけど
せっかく夏で、自家製茄子も採れるので
豆腐ではなく麻婆茄子🍆
☆ 麻婆茄子
茄子の他にピーマンやニンジンで彩りも良く…
☆ 大学芋
☆ キムチ奴
☆ ワカメスープ
だいぶ暑さも落ち着いてきたかしら?
朝のうちは髪の毛、束ねないでも生活できるようになりました
でもやっぱり陽が昇ってくると気温があっという間に高くなり
昼過ぎには、エアコンのスイッチに手が伸びます。。。