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主婦の友社 |
また、買ってしまった…。
こういう入門書的な本を何冊持っていることか…。
これを買った理由は、4分の1ほどに薬膳種や薬膳の作り方が載っていたから。それと、前の部分<漢方概略>も勉強になるんですよ。まだまだ入門の域を出ませんのでいろんなアプローチの手法に惹かれてしまうのでした。
紅花を手に入れたので紅花酒を作ってみようと思います。
![]() | かんたん・おいしい漢方スープレシピ―身近な食材でつくるレシピ43選 |
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法研 |
同時に料理本も買ってしまった…。ナツメとレーズンのピーナッツ汁が作りたくて…。冷えに効く料理だそうです。で、食材をじっと眺めてどれがどの役目があったかを考えるのが勉強になります(予定)。
実際は作る時間ないのに本は買ってしまうのであった。