初ラッサム

最近、スープストックトウキョウにはまってまして、小腹が減って一人の時はケーキセットよりもスープセットよね！と。




それにこの前までアジアの味シリーズで台湾やら大陸やらタイのスープが期間限定ででていたので。今はトムガーカイ（タイ）と冬瓜のラッサム（インド）がメニューに。
トムガーカイはこの前食べたのでラッサムをば。パクチー付きのトマトスープ。冬瓜は名前は冬がついてますが、冬まで保存できるからこの名前で夏の野菜です。瓜科のものはキュウリでもゴーヤでも体を冷やします。トマトもね。
スープはトマトは濃いけど割とあっさりめでした。冬瓜はゴロゴロ入ってました。

http://www.soup-stock-tokyo.com/sp/menu/01/01/0000000224/