フランネル日記

新藤珈琲店 
日曜・火曜・水曜定休 11時~17時

午後はおりがみカフェ

2018-05-18 07:43:06 | 手作り

 

 開店前に珈琲豆の焙煎

 紫陽花のおりがみ

ちょと難しかったようです。申し訳ない。去年はこれのもう少し簡単なのをしたのかもね。

6月は、きれいで簡単なものを考えておきます。

毎回新しいものや、去年作ったものを折っていますが、メモしておいても解らないこと多いです。動画をみて折ることが多いですね。沢山20以上折っていても、時間がたつと忘れてしまう。子供の頃折った、やっこさん、つる、などは覚えているのにね。

時には、脳みそフル回転で使ってみるのもいいです。でも疲れちゃうのは、よくないですね。


柿の葉ずし

2018-05-18 07:37:26 | 新藤珈琲店

庭の柿に、新しい葉がきれいな頃になりました。柿の葉ずしは、きれいな時だけです。渋柿のタンニンがおすしを美味しくしてくれるそうです。

 今回ちょと横着して、二つ分を一つに

 前の晩に作って重しをしてランチに

 

揚げ出汁豆腐 ポテトサラダ ほうれん草の胡麻醤油 とろろ昆布の汁 ワイルドストロベリーのシフォン 珈琲(紅茶)

柿の葉ずしは、ちょっとお醤油をかけるとスモークサーモンが美味しいです。


流し台のトラップと排水ホースの交換

2018-05-18 07:32:18 | フランネル日記

早じまいして、みなみ野のフォーマックへ。暑いし通学生達の時間帯で、電車も混んでいた。やっとで、探して「どうか、これで上手くいきますように」と祈るような気持ちで購入して帰宅。

排水の輪をはずし

 左のは買ったばかりだったのに

 下のパイプもはずす。

 輪が5ミリほど大きいので、ステンレスばさみで切ることにしたのだが、これが大きな災いのはじまり。屋根修理のステンレスとは厚みが違うから、なかなか切れない。それでもなんとか切って、トラップをはめる。上手に出来たはずが、水を流すと上から水が漏る。

結局、youtubeで応急処置というのを見ておいたので、回りをアロンアルファーでふさいで、なんとか完成。

 木の板があったので、潜ってのこぎりでカットも大変だった。逆さの作業だからね。

最終的に水漏れは止まったのですが、古いステンレスのシンクは、支えてあった木がとれていたりして、ステンレスが曲がっているので、水が上手に排水口に流れないのが原因。すこしづつ、下の木をそえたりして、シンクの傾きを直して行こうと思う。

めちゃめちゃ疲れた。それと、やはりプロはすごいと思いました。

 

 


新藤珈琲店

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