私のやってまった～！

ＮＨＫの朝ドラ「半分青い」は、失敗したとき「やってまった～！」と言う。

先日のランチのやってまった～！

　北海道の生のタラの切り身

バター焼きにしたのですが、一度に沢山フライパンで焼いたら、ちょと焦げついてバラバラになってまった。薄く切ったパンを焼いて台にして、タラを上にのせてごまかしたのです。しかし、冷静になってみたら、そうだそんな料理もあったと、型にはめて出すという手もあったと思いました。

しかしながら、このタラ美味しかったのです。

　　

新のつくものが美味しい季節。新じゃがの胡桃味噌和え　新生姜のご飯。

緑茶のシフォン　クリームに黄桃　珈琲でした。

 

５月の折り紙

毎週金曜の午後、折り紙しませんか？

コーヒータイム＋楽しいこと

５月は、１８(金曜日)　14時～１６時

店主も一緒に折り紙します。

季節の花を折りたいと思っています。

ポーセリンとランチ

ポーセリンの教室の後の食事。予約のランチ。駐車場は２時頃迄満車になります。

メニューの紹介

新生姜のごはん　吸い物（ほんしめじ・三つ葉・なると）　

タラのバター焼き　新じゃがの胡桃和え　野菜の白和え　ピクルス　抹茶シフォンケーキ

　女性は酸っぱいのが好き。