曇りのち晴れ。最低気温12.0℃、最高気温17.4℃。
野菜カレー(小)
ハスカップのソフトクリーム
「道と川の駅 花ロードえにわ」へ出かけてきました。2020年3月12日にリニューアルオープンしたとのことです。以前、一度訪れたことがあったのですが、残念なことに、その時のようすはすっかり忘れてしまっていました。
ということで、初めて訪れたような気分で館内と敷地内のガーデンを散策することになったのでした。
ランチは館内「スキレットカレーこな雪とんとん」で野菜カレー(小)を。カレーには恵庭産放牧豚「こな雪とんとん」を用いているとのことです。デザートのソフトクリームともども美味しかったです。
レストラン内の一隅にテントが数張りあり、中にテーブルをセットするなどソーシャルディスタントへ向けてのユニークな工夫が凝らされていたのが印象的でした。
館内のパン屋さん「えにパン」のも立ち寄ってきました。ここには山食・角食の他に約40種類のパンが品揃えされているそうです。その中からサクラパン、リンゴパンを購入。一口頬ばるごとにサクラやリンゴの香りが口に広がり、甘さも程良く、先ほど美味しく頂いたところです。
庭はこれから花が咲き揃うことでしょう。今日は白系と青系の花が多く見られました。どこかで見た色調だと思いつつ、行き着いたのは我家の庭でした。
さて、5月もあとわずかです。