夏真っ盛り。バテてはいないけど、体脂肪や体重は減る一方。このままではヤバいので、本日は食欲をそそる自炊を目論見ました。
サラダ油をひいたフライパンに、牛挽き肉、ズッキーニ、ナスを投入、しっかり炒めたら塩、コショウ、泡盛、タコソース(タコスのソース)で味をつけて、皿のご飯に盛り付けます。最後にきざんだモッツァレラチーズをトッピング。
夏野菜のタコライスここに堂々完成。
少しあっさりし過ぎてたので、次はもう少しコクを出せるようチャレンジしてみます。
サラダ油をひいたフライパンに、牛挽き肉、ズッキーニ、ナスを投入、しっかり炒めたら塩、コショウ、泡盛、タコソース(タコスのソース)で味をつけて、皿のご飯に盛り付けます。最後にきざんだモッツァレラチーズをトッピング。
夏野菜のタコライスここに堂々完成。
少しあっさりし過ぎてたので、次はもう少しコクを出せるようチャレンジしてみます。