小笠原諸島・母島ジャイアン ブログ  -GIAN'S HAPPY BLOG-小笠原諸島・母島で自然農&便利屋

小笠原諸島・母島で持続可能な暮らしを目指しています。

その中や暮らしで学んだことを紹介したいと思います♪

量り売りの喜び♪ ~ローゼル終売の予感☆

2014年10月27日 | ローゼル販売
■今年の母島産ローゼル、沢山の予約とお買い上げを頂きありがとうございますm(__)m
お陰様で収穫終了まであと少しとなりました☆


今年はひとつ、またやりたいことが実現できました。

それは母島限定ですが、「ローゼル自宅お届けの量り売り」です♪

どこかに贈らず、母島ですぐ調理する場合は消費税なし、未包装で自宅へお届けをしています♪
カゴでお持ちする場合もありますが、
長女のテストの紙を利用する場合もあります(笑)。(←点数が高く、本人のOKが出た場合のみ(*^。^*))


いつも野菜をつつむ包装資材の消費に違和感がありました。
確かに鮮度は保たれるし、見た目も綺麗、扱いやすく便利です。

でも使ったらあとは捨てられる使い捨て…(自家用の場合は洗って何度も使っています!)。
化石燃料の資材が繁茂する前は考えられない現実で、勿体ないと思ってしまいます。
昔であれば調味料も野菜も当たり前の量り売り。

限りある資源は大事に使いたい。
そして使う人の顔が見える売りかたをしたい。
母島ならすべて歩いて行ける距離にある!!

そんな思いから今年、実現できました☆

使う人の顔が見えて、化石燃料を使わない量り売り販売のローゼル。
よかったらご利用ください☆
届けるのはたぶんうちの娘たちです(笑)♪
お便りをのせて、愛をこめてお届けします☆


そうすると利用してくれる人の温かい笑顔と有難いお金で還ってきます。
なんだか、とても手応えがあって、嬉しいのです(*^。^*)

■買ってくれた皆さんがFBやブログで色んなローゼル料理を伝えてくれるのが嬉しい限りです☆

ローゼルの塩漬けを入れたちらし寿司☆


ローゼルと宮古島の黒小豆、島野菜のお弁当♪


ローゼルと塩、オリーブオイルで炊くローゼルごはん(子供たちに大人気!)。

あとはお菓子などにも色々使ってもらっています♡

次女はローゼルの絵も描いてくれました♪
自分の名前の次に覚えた字が「スキよ」です♡


長女が描いたローゼルがこちら↑
ピンクの花の透明感が表現しにくい!と言っていました。


こちらが妻が描くローゼル。
みんなとっても上手で僕は太刀打ちできません(笑)。

■そろそろ秋も深まり、海に入れるのもそろそろ終わりになりそうな気配です。
最後にどっぷりと遊んでおかねばっ!

でもやっぱり海は気持ちいい(*^。^*)