土用の丑の日

今日は土用の丑の日･･･




てなこって、一ヶ月くらい前に鹿児島の大崎町から届いた国産ウナギを食べることにした

そうそう、今までウナギといえば志布志市だったんだけど、総務省がふるさと納税にあれこれジャミングするようになってから還元率が悪くなったんで、大崎町に変えてみたんだけど･･･


これは志布志のウナギに負けないくらい大きいし、ウンマイよ 

※ この手の鰻は、解凍してから表面のタレを一旦洗い流し、ロースターで軽く炙りながら付属のタレを塗るとお店で食べるみたいな風味になるから試してみてね  洗うのは勇気がいるけど･･･


そんなこんなで、うな丼を食べてたらビールが飲みたくなったんでエビスのプレミアム エール･･･

あ、、、ウナギはエールじゃなくって「eel」か  つまらんダジャレですまそ！


＊＊＊ 結いのいまち大崎町 ふるさと寄附金 ＊＊＊