１２月３０日（月）、滑走初日＠北日光高畑スキー場･･･
先週土曜からOPENしてたんだけど、当初は雪が少なかったし、孫ちゃん達が来てたし･･･ という事で、本日が滑走初日 
この一週間降り続いたから高畑橋のリスちゃんも埋もれてる！
センターハウスに入ったら、まずはスキー預かりの手続き･･･ 支払いに1.5倍のプレミアムが付いた 「んだべぇクーポン」が使えるからかなりお得だね 
本日の掲示板･･･ リフト運行カレンダーによると、今日はブラック＋AMブルー・PMオレンジの予定だけど、ブルーもオレンジも終日運行だね 
ブラックラインはＢ線･･･ 久しぶりだ！
晴れてくれ～ 
まずはART君ファミリーと一緒にブラックから、、、
イガヤを滑走。 雪たっぷりだね 
小一時間してめざ師さんファミリーと合流できたんで一緒にブルーへ･･･
ブルーTOPから見るいつもの三山（大戸沢岳・三ッ岩岳・窓明山）
アウト・センター・インの上部はまだ荒地･･･ かみさんを連れて来る頃までにはピステンが入って欲しいな～ 
ブルーの様子見の後は、オレンジの様子見･･･ 
オレンジTOPからの遠景･･･ 磐梯山が見えた 
晴れてきたんで皆で記念撮影 
おやっ、一人足らんな！
オレンジイン上部は雪たっぷり！
アウトに行くと、燧ヶ岳と大戸沢岳がはっきり見えた 
アウトも雪たっぷりだね 
一旦休憩した後は太陽燦々！
暫しブルーを滑走･･･ センター下部はやっぱ良いね～ 
暑くなってきたんで、オレンジで〆て１３時半に滑走終了･･･ 体中あちこち痛いから風呂上りは湿布の出番だな 
滑走初日･･･ 今日は孫ちゃん達が来てるんでかみさんを置いてきたけど、ここ高畑には沢山お友達がいるから楽しいね 
今日は、約１年振りに羽田空港へ･･･
新幹線やモノレール、帰省客で結構混んでた 
久々に羽田に来たのは、孫ちゃんsを迎えに来るため 
でも、JL186便は突然のサイバー攻撃のせいで約１時間遅れ･･･
何処のどいつだ～、このタイミングでサイバー攻撃なんかしたのは 
でもまあとりあえず無事に到着したんで、この先暫く賑やかになりそうだ 
寒気が降りて最近の朝の最低気温は－３℃位･･･
てなこって、朝新聞を取りに行く時に庭のシモバシラを見てみると、、、
おお～っ、氷華ができてるじゃん
でも、これだと単に霜の柱･･･ あれこれ条件はあるんだろうけど、やっぱ大きくてウェーブしているのが見たいな～
高畑スキー場がOPENしたけど、まだまだ雪不足なんで出動せず･･･
で、先日冷凍庫を整理した時に発見したお宝でおつまみ作り 
ウナギの白焼きとサーモンのハラスを小一時間風乾してから50℃位で１時間程燻煙
良い色艶になったね～ 
晩酌のビールはお試しで「ヱビス 燻」･･･ 燻した麦芽を一部採用したほのかにスモーキーで香ばしい味わいのビールだそうだけど、おつまみが燻製だけにあまりスモーキーさは感じなかった。ってか、これはおいらのミスチョイスだな
サッポロのヱビス、最近この他にも「焦香」とか「ほうじ茶の余韻」とかあれこれ出してるけど、燻製にはやっぱ「琥珀ヱビス」が一番合うんで復活させてくれんかな～ 大好き！
一週間後には高畑スキー場がOPEN･･･ （あくまで予定だけど）
てなこって、本日タイヤをスタッドレスに履き替え
あ、あとウィンドウォッシャーも冬用に濃いのにしなきゃね！
そうそう、今日こんな記事が出てた。⇒ 「南会津のだいくら、高畑スキー場31年閉鎖へ 利用者減、町長苦渋の決断」by 福島民友
記事によると、あと７シーズンで大好きな高畑スキー場が閉鎖との事だけど、2031年だと72歳だからそこまで体が持つかどうかが問題かもね
かみさんのスマホの調子が悪いので、買い物ついでに電気店に立ち寄り･･･ で、ついつい勢いで冷蔵庫まで買っちまった。
いや、最近製氷機能が調子悪かったり、野菜室の温度が冷えすぎたりしてたからね
で、今日配送されるんで、朝から冷蔵庫の中身をクーラーや段ボールに移し、
置き場所の床を掃除･･･ メチャ埃が溜まっててキチャなかった 
で、新しい冷蔵庫がド～ンと設置されたよ 憧れのガラストップ
容量は475 ⇒ 495ℓ･･･ こんだけ大きいのはこれが最後かもね
前に買い替えたのは１０年前。あの時は夏だったし壊れてから慌てて購入したけど、これで慌てず＆中身を無駄にせんで済むかな 
燻製沢山詰まってるんで
そういや、TVやエアコンetc ここ数年あれこれ家電製品を買い換えてきたけど、次は洗濯機かな～ ７年目･･･
高畑スキー場のOPENは12/21･･･ でもどうせ降りゃあしないだろうと思ってたんだけど、この先の天気を調べてみたら珍しくクリスマス前にそこそこ積もりそうなんで慌ててスキーのワックスがけ 今日は暖かかったし
※ 再配信されたね ⇒ 高畑スキー場 センターハウス前カメラ
先シーズン終わりに掛けたワックスの上からもう一度ワックス掛けして、
スクレーパーで削って･･･
ブラッシングしてからタオルで磨く･･･
メンドイ作業だけど、この黒光りが快感！
ってか、これやってるといよいよスキーシーズンが始まるな～っていう気がするんで嬉しいんだよね～ 
そんなこんなで５本の黒光り終了･･･ 昼飯が１時過ぎちゃった
あ、タイヤもスタッドレスに交換しとかんといかんな 師走はあれこれ忙しい！
今シーズンの高畑スキー場のシーズン券が届いた･･･
今年からは、今まで使い廻しだった写真を新しいウェアと共に更新しといたよ。
でもまあ、ヘルメット被ってゴーグルしてたら顔写真くらいじゃあ判別つかんと思うけど･･･ ICチップは初期投資がね～
まあそれは置いといて、タイヤ交換やら板のWAX掛けやら来週はあれこれ頑張らんとね～ WELCOME
石川県に住んでる息子が香箱ガ二を送ってくれた 
香箱ガ二はズワイガニのメスで、内子・外子と蟹味噌が美味いんで地元では人気なんだよね～！
まあそれは置いといて、早速捌くよ 
まずはふんどしをめくって外子を外し、（メスなのにふんどし･･･ ）
カニの後から甲羅をパコッと持ち上げて甲羅も外す。
次に、甲羅に付いてるこの膜を取り除き、
くちばしを押し込んでパキッと割って、、、（白いプヨプヨしたのはカニの血肉･･･ 食べられるよ！）
甲羅に外子・内子・カニ味噌を盛り付ける。
その後、頑張ってホジホジした肩肉を盛り付ければ胴体部分は終了。
脚の身は、付け根をハサミでちょん切ってから、
麺棒を手前の細い関節から切り口に向かって転がすときれいに出てくる。 毛ガニと違って、殻をハサミで切ってもきれいに身は取り出せないんだよね～ これ裏技！
※ メンドイけど、脚の細い所や爪なんかもこの技でそこそこ身が取れる。
最後に取り出した脚の身を盛り付けてから外子をあしらえば香箱ガ二の甲羅盛の完成！
ってか、目が不気味なんでビジュアル的にはこっちかな
濃厚な味わいの内子とカニ味噌、プチプチした食感の外子、甘～いカニ身･･･ 今日の晩酌が楽しみだぞ～ 
