すだち from 徳島県

徳島県からふるさと納税のお礼の品が届いた！


すだち １kg


産地は神山町とのこと。 ちょっと前にTVで見たんだけど、徳島でも有名なすだちの産地らしい

まだ美味そうなサンマが手に入らないのでまずはすだちサワーで･･･


炭酸、シュワシュワ〜


で、すだちを贅沢に絞ればすだちサワーの出来上がり！ さっぱりして美味いんだなこれが


あ、すだちの皮にはスダチチンというフラボノイドが含まれていて、内臓脂肪を落としてくれるんだとか。

でも、サワーじゃあ摂取できんか･･･