長崎チャンポン

長崎市内には百数十軒の中華料理店がありまして、チャンポン麺を食べさせる店は更に多くナント千軒以上もあるという。

つまり多くの市民がチャンポン麺を愛好してるのですね。

美味しいから愛好してるワケです。

ばってん不味かろうはずはなかとです。

では長崎へ行って食べてくるか…

と言っても長崎はチト遠い。

思い立ってもすぐに行ける距離ではない。

でも今すぐに食べたい。

なので出かけたのが出雲の中華食堂一番。

長崎チャンポン　　　　　　　　　

遠く長崎まで出かけなくても、すぐ近場でいただけるのってありがたい(^^♪

麺は中太のストレートで具は実にもういろいろです。

イカ、エビ、カマボコ、キャベツ、ニンジン、モヤシ、玉ネギ、ブタ肉と台所にあるそのへんにあるもの何でも、ということになる。

チャンポン麺は、麺と具とスープを一緒に煮込むので麺が柔らかめになり、全体がミルキーになってメッチャ美味しい。

お好きなお方は是非どうぞ…