串かつ屋で思わぬ出会い

先週、道具屋筋の包丁屋さんに
以前買ったすばらしい切れ味の包丁の、刃の研ぎを依頼しにいきました。
その帰り、心斎橋のふとした路地裏で、新しい串かつ屋さんを発見、入ってみました。

そこでたのんだ「本日の土手焼き350円」が思わぬうまさ！！


普通土手焼きってのは、ホルモンで作るものなのですが。
この日の土手焼きはなんとソーキ！！
あばら軟骨がとろとろに溶けて、うまいのなんの。
しかも4切れも入っていたのよ。

串かつももちろんおいしく、ビール１杯２００円フェアをやっていたので、
お安く食べられて大満足。

心斎橋　串カツ専門店　カラッと