う～む、使うのはこの皿じゃないよなぁ・・・(^^;
あしらったパプリカも何かヘン・・・(^^;
相変わらず課題の多い我がセンスなり。
だけどね、案外美味しいのだよ、コレ。
セロリと切干大根をさっと炒め、味付けはガラスープの素で決まり。
この三者のバランスが面白い一品となってござる。
作り方はコチラをご参照ください
これからどんどん暑くなりますな。
家に帰ってビールをぐぐぐぐ～っとやるときに合いそうな風味。
ビタミンも補給できるし。
だけど、すぐにでもビールをぐぐぐ～っとやりたいときに、切干大根を水で戻すその時間をお行儀よく待てるお人好しはこの世にいるんだろうか（笑）