おばんざいの店。壁の黒板、おすすめの品書きに「ところてん」。
ああ、そんな季節か。といっても、北海道は連日の曇り空、秋のような寒さ。
夏の実感に乏しいが、なんとなく食べたくなる。
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粋にズルズルっとやりたいが、そこは要注意。
うっかりするとむせる。カウンターを挟んで目の前には女将さん。そんなことになるとかっこ悪いと思いながら、やっぱりむせた(笑)
さて、コレな~んだ。
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実は昨日、店に行ったのは、女将に用もあってのこと。
女将にはしばしば料理のことで相談に乗ってもらっているのだが、昨日はちょっと盛りつけの話になったもので。
レタスの葉っぱを使って色々と説明してくれたというわけ。
という、ひとコマ。
何気に撮ってみただけ。それにしても頼りになる女将である。
ああ、そんな季節か。といっても、北海道は連日の曇り空、秋のような寒さ。
夏の実感に乏しいが、なんとなく食べたくなる。
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粋にズルズルっとやりたいが、そこは要注意。
うっかりするとむせる。カウンターを挟んで目の前には女将さん。そんなことになるとかっこ悪いと思いながら、やっぱりむせた(笑)
さて、コレな~んだ。
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実は昨日、店に行ったのは、女将に用もあってのこと。
女将にはしばしば料理のことで相談に乗ってもらっているのだが、昨日はちょっと盛りつけの話になったもので。
レタスの葉っぱを使って色々と説明してくれたというわけ。
という、ひとコマ。
何気に撮ってみただけ。それにしても頼りになる女将である。