「ベジみそ」は、かなりのヒネリ！「みつか坊主 醸」。

週末なので、適当にラーメンの話でも（苦笑）。

梅田スカイビル近くのラーメン「みつか坊主　醸（かもし）」。

大阪ではまだまだ少ない、味噌ラーメン専門店である。店内はウッディで、趣きのある造り。
ランチメニュウは、こんなん。

ちなみに、ライスは店内におひつがあって食べ放題なのが嬉しい。

私はクチコミで最もそそられた「ベジみそ」900円をオーダー。

何という、エキセントリックなビジュアルであろうか…
確認出来た野菜はブロッコリー、ヤンキー玉ねぎ、コーン、サラダ菜。
麺を上げてみる。

太さは普通の、ストレート麺である。

さて最大の注目点であるスープだが、「ベジみそ」であるにもかかわらず味噌はほとんど感じない。敢えて言えばジャガイモのポタージュで、舌触りがザラッとしている。そして一言ではとても表現出来ない複雑な味で、その複雑さがクセになりそうだ。もちろん、食べ放題のライスにも抜群に合う。
これは、なかなかハマりそうな…