長月のお茶事中止

八月は茶箱のお稽古で終始いたしました

　　　

私の夏の＋αの仕事は、3つあります。

七月の『梅の天日干し』に続き

　　　7/31

　　　

八月に入ってから新生姜4キロを洗って

竹串で隅の汚れを取ります

佃煮2Kg、生姜シロップ1.5Kg

残り0.5Kgは乾燥後冷凍保存、

この三種類が一年分の我が家の料理のお伴に

それから7月に出来なかった『湿し灰作り』

8月に入ってからは雨の日が多く

できたのは八月末のこと

　　　8/31

　　　

　　　

7月始めに、9月12日に少人数での『稽古茶事』を決め、

楽しみにしつつ

しつらえ、道具などを考えていたのですが・・・

COVID-19感染症は一向に治まらず

変異種インド由来のデルタ株の感染力は強力で

第5波となり、全国で医療崩壊を招き

21都道府県で緊急事態宣言が発出中と

この12日が期限の緊急事態宣言も首都圏など大都市を中心に

2～3週間延長される状況も鑑みて

長月稽古茶事まで一週間を切り、ついに中止といたしました