美しい森がゴミで汚れている

　家山林道は野生動物が多く、自然いっぱいの美しい森を抜ける道だ。峠付近に看板がある。『やすらぎと緑あふれる・・・』と書いてある。
　

　看板のすぐ近くの林の中にゴミがたくさん捨ててあった。
　

　証拠もなく疑うのはよくないが、多分、○○協会から委託されて森を整備した作業者の中に一部不心得者がいたに違いない。だとすると作業者のモラル教育を徹底して欲しいものだ。

氷下魚

　先日スーパーで酒の肴を物色していたら、面白いものがあった。コマイの干物。試しに初めて買ってみた。
　

　メチャメチャ硬い。
　ところが軽く炙ると、実が解れ易くなって、食べやすくなる。
　

　炙りすぎると、炭を食べているようで旨くない。

　山荘の冬は寒くて熱燗しか飲む気がしない。コマイは熱燗に絶妙に合う肴だ。癖になってしまった。