干し柿作り

川根の山はようやく雨が上がり、気温が下がってきた。１３℃。 東京の実家でもらってきた、百目柿を手動柿剥き器で今、皮を剥いて、干したところ。 昨年は130個ぐらい作り、結局食べきれなかったので、今年は少しにした。