草のテンプラ

　フキノトウを見ていたらどうしてもてんぷらが食べたくなった。
　

　山荘の周辺をぐるっと一回り、天ネタを探してみた。

　タネツケバナのロゼット。
　

　ハコベ。
　

　ヨモギ。
　

　草。・・・タビラコ（ホトケノザ）かなあ？。
　

　まだ草も出始めで、少ない収穫。茎ワカメと干しワラビを戻したものを追加して天ネタに。
　

　目いっぱい早春を味わった。
　

　もうしばらくすると、タラの芽、コゴミ、ワラビ、ギョウジャニンニクなど山菜の本命が出揃う。楽しみじゃー。