突撃食レポ！古民家焼肉さとるちゃん

　４月２９日にグランドオープンした「古民家焼肉さとるちゃん」。５月５日にかつての焼き鳥屋「一番鶏」の常連であった友人達数名と早速足を運んだ。

　通された部屋は一番奥。今回の設計コンセプトは「古くさいけどカッコいい」「古いのにお洒落」であるがもう一つ心に思っていたことは、奥に行けば行くほど高級感が高まるデザイン。

　設計者の意図が鮮明にデザインに表現されているのであれば、まさに一番遊び心が有り重厚感と高級感、そしてシークレット感がある部屋に通された訳だ。

　さて今まで店のデザインコンセプト、設計コンセプトは散々述べてきたので今日は「肉」についての食レポ。

　

　さとるちゃん盛り合わせＡ、Ｂと２種類あるが我々はＢをチョイスした。さとるちゃんからのお勧めがＢであった為だ。

　ＢはＡに比べて肉の質が良いらしい…。それに野菜キムチとアボガド海苔のおつまみを注文。

　肉が来る前にキムチとアボガド海苔をビールで流し込む。旨し！

　

　友人達は最初、店内の雰囲気やデザインを話題に酒の肴にビールを飲んでいたが、盛り合わせＢが運ばれてくるととたんに肉の話のみとなった。ここは焼肉屋仕方あるまい…苦笑。

　友人の一人が開店祝いに持ってきたお酒を、さとるちゃんにお願いして封を開けてもらう。

　その瞬間ピッチが早くなり、さとるちゃんが挨拶に登場してくれたものの、もう既に我々はいい肉とお酒で酔っ払いと化してしまっていた。

　

　ここからはもうレポになりません…悪しからず。

　にしても、いい焼肉屋が誕生した。無論、焼肉を食するときにはこれからはここ。ランチは土日限定の食べ放題ランチ。

　酒田市中町３丁目２－２７、「古民家焼肉さとるちゃん」是非ご贔屓に。