以前から、お店の前を通るたびに行ってみようと思っていた「Ristorante Sorriso (リストランテ ソッリーゾ)」でランチ。倉敷市寿町、チボリ公園の東側にあるイタリアンのお店。
Pranzo”A”(パスタランチ)とPranzo”B”(メインランチ)で。どちらも前菜とスープは同じで、その後パスタかメインかの違い。僕はB、うちの奥さんはAで。
マスカットのスープ
知床地鶏のカルピオーネ(酢漬け)と大山のベビーリーフ
自家製スモークサーモンとたっぷりイクラのトマトクリームスパゲッティ
もち豚ひれ肉のカツレツ(フレッシュトマトのソース)、野菜のフリッタータ添え
ドルチェ
全体的にあっさり系の味だが、素材の味はしっかり生かされている。イタリアで克服したトマトのソースをあえてチョイスしてみたが、非常においしく頂けた。
次回来るときは、ぜひアラカルトで、ワインと一緒に頼んでみたい。