軽井沢ブリュワリーの「THE 軽井沢ビール」
ビアスタイルは、ヴァイツェン。
小麦を使用したヴァイスビア（白ビール）。
ヴァイツェンらしいバナナのような果実の香り。
苦み少なく、酸味と酵母の風味で優しい味わい。
軽井沢ブリュワリー、なかなか豊富なビアスタイルのクラフトビールを発売している。
また珍しいの見つけたら買ってみよう。
読書。百田尚樹 / 「カエルの楽園」
以前読んだミツバチのカエルバージョンかと思って読み始めたけど、全然違ってた。しばらく読み進めるとわかるが、自分たちに置き換えて考えさせられる内容。コロナ渦に置き換えた2020年版も出てるのですね。
