長崎市目覚町にある「O/A NAGASAKI CRAFT BEER」より、
「AWAKE」
醸造所名のO/Aは、「O」は”Our”、「A」は”AWA”AWAKEの頭文字の泡にもかけているとのこと。
この「AWAKE」は、O/Aで初めて醸造されたビールとのこと。
スタイルは、アメリカン・ペール・エール。
アメリカの代表的なホップ、カスケードを使用。
シトラスの香りもありつつ、モルトの香ばしさも感じられる。
こちらは、「REUNION」
長崎県産の伊予柑とネーブルを使用したエール。
地元に根付いたビール造りをされていて、好感度高し。
