「四平小館」＠台湾旅2017夏39

松江南京駅近くにある「四平小館」で、晩ご飯を。

酸菜白肉鍋のお店です。

まずは、台湾碑酒で乾杯。

 いろいろな種類の素材が並んでいるので、この中から好きなのを自分好みに調合してタレを作ります。

お鍋はこんな形。

意外と底が深くって、こう見えて、これでもけっこうな量ありました。

具材は、酸菜、肉団子、豆腐、鴨血、牡蛎、魚丸、イカ、エビ、マロニーっぽいもの、などなど。

お肉はきれい。

具材の追加もできます。

追加しなくてもお腹いっぱいになったけど。

鴨血、ぷりっぷり。

食後にデザートも付いてました。

酸菜といっても、そこまで酸味は強くなく、けっこうさっぱり。

お肉もおいしい。

けど、けっこうな量があって、最後の方ちょっと飽きちゃいました。