「Premier （プルミエ）」でディナー

フレンチの「Premier （プルミエ）」でディナー。コースにした方が、どうみてもお得そうなので、コースに。

アミューズ

オードブル

春キャベツのポタージュ

ビスク（瀬戸内がらえびのスープ）

牛フィレのステーキ

シャラン産カモ肉のコンフィ

デザート

Chateau Beaumont シャトー・ボーモン 2003

ディナーで来たのは初めて。内容は、シェフのおまかせランチと同じだが、ディナーはゆっくりワイン飲みながら食べれるのでいいねぇ。

よくわからないので、何気に選んだ、シャトー・ボーモンがすごくうまかった。さっそく家帰ってから、ネットで安くゲット。