あんにんごの花

ワラビ採りに行く途中に見つけた「あんにんご」満開です。そういえば昔、私の父がこの「あんにんご」の実を塩漬けにしてお客様にお出ししてました。そんなにうまいもんではないが珍しいですね、塩漬けのほかてんぷらなどもいけます。