越後湯沢 いわっぱら温泉 農家民宿・きくのやブログ

越後湯沢の「春夏秋冬」お伝えします

岩原のワラビ畑

2011-06-12 18:30:00 | 農業

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上の写真は岩原スキー場ゲレンデ近くのワラビ畑で育成中のワラビです。このワラビは農事組合法人滝之又農産が管理育成中で今後の事業展開を検討中です。

案としてワラビ園としてお客様に有料で開放する案と、ワラビを生のまま道の駅などで販売、または乾燥してから販売と、3つの方法がありますが私の考えは、もちろんお客様に収穫体験してもらう案です。もちろん課題もたくさんありますが少しずつ進めていきたいと思っています

コメント
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