越後湯沢 いわっぱら温泉 農家民宿・きくのやブログ

越後湯沢の「春夏秋冬」お伝えします

なすの栽培

2015-06-26 18:52:46 | 畑の作物

 

 

平成27年6月21日撮影

今日の作業は、いぼ竹の設置と、ナスの誘引

 

↑ 中央が水ナスの畝、左が米ナスの畝です。右の畝にはモロヘイヤ、ピーマンなどを栽培

↑ 奥には岩原スキー場が見えます。中央の一番高い三角の山が飯士山(1,111m)。

画像中央に、上越線の緩やかなカーブが見えます。ここなら猿の被害はないでしょう。

今年は米ナスの味噌田楽、飽きるほど食べられるでしょう。今から楽しみ・・・

コメント
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