越後湯沢 いわっぱら温泉 農家民宿・きくのやブログ

越後湯沢の「春夏秋冬」お伝えします

ズッキーニいただきました

2015-07-08 10:51:47 | 食・レシピ

我が家の、御本家から先日ズッキーニいただきました。

我が家の御本家は、湯沢町でも数少ない専業農家でございます。毎年ズッキーニの花から始まって、ナスやきゅうり、枝豆などひたすら甘えております。

もちろん我が家でも栽培している品もあるのですが、苗の植え付け時期が遅い為、当然収穫も遅れます。

早く苗を植えれば、それだけ周りの人より早く収穫できると言う按配です

↓ 平成27年6月28日撮影

↑ きゅうりではなく、ズッキーニの煮物

↓ いわしの蒲焼、こういう一品を当たり前のように夕食にいただけるのは、本当に感謝 感謝です

↓平成27年6月26日撮影

焼肉のたれで、焼いただけのズッキーニ。想像以上に美味でした。

本日も極上《生》が進んでしまう。いや参った、参った

 

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