越後湯沢 いわっぱら温泉 農家民宿・きくのやブログ

越後湯沢の「春夏秋冬」お伝えします

滝之又農産 野沢菜の間引き

2018-06-08 13:34:49 | 畑の作物

↓ 平成30年6月3日(日)AM8:55岩原高原で撮影

↑ ↓ 野沢菜の種は6cmおきに一粒ずつセットされています。

それを間引いて野沢菜の間隔を12㎝になるようにするのですが、実際は現場で調整が必要です。

草や虫、同じ日に植えても近くで見ると野沢菜の成長に大きな差が出ます。現場では臨機応変が重要です。

↑ 「さっさと仕事しろ」という声が聞こえてきそうなので、写真は同じ方向から数枚撮影しただけです。

予定では7月中に野沢菜を収穫し出荷、収穫後は例年通り蕎麦の播種には間に合う予定です。

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