はぐら瓜の出荷

　昨年から、湯沢町旅館組合に協力するため、作付けしている「はぐら瓜」

はぐら瓜の名の由来は、歯がぐらぐらしていても、食べれるほど柔らかい瓜という意味らしいが・・・。

　↓　見ての通り、右のかごは傷だらけで売り物にはなりません。

↑　平成25年8月13日撮影

はぐら瓜の特産品加工は難しいと思います。

昔、一度湯沢町では、はぐら瓜のたまり漬けで、失敗していますから。そもそも漬け物は、どうでしょう？