日帰りプランは以前から販売しようとは思っていたのだが、なかなか決断できないでいた。
そんな時突然2月3日にお電話でお問い合わせをいただき、2日後の2月5日(日)AM8:30に14名様到着。
キクノヤが準備することは、18帖の貸し切りのお部屋とお風呂、そして昼食だ。
お問い合わせの段階で、お客様には料金を伝えご検討くださいということで電話を切ったままだった。
まさかあの電話が正式なご予約とは理解していなかった為、お客様が到着されたときはびっくり!!!
「あの、お問い合わせの電話で決まりだったのね」という感じだ。
↓ ↑ 画像は盛り付け途中の定食だ。豆腐の上には鰹節、バンバンジーには自家製ドレッシングとコーンを乗っけて完成
定食といってもご飯は食べ放題、味噌汁が付いて税込み¥1,200を想定して提供しました。
食べ残しがなかったのが満足してもらえた証拠か、残さず食べてもらえれば御飯は好きなだけどうぞ、というのがうちのスタイルだ。
↑ 平成29年2月5日(日)撮影
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