先週定休日だったあざみ野の教室に向かう途中、先に軽く食事を済ませようと思って駅近辺を物色していました。すると、小田急の駅には大概ある《箱根そば》という駅そば屋の店先に、美味しそうな蕎麦のポスターが貼ってあったので入ってみることにしました。そしてオーダーしたのが『豆腐一丁そば』です。何でも、今日８月５日が８と５で『箱そばの日』なのだそうで、これはその記念特別メニューなんだとか。
どうですか、この見た目のド迫力！おかかと刻み海苔と小口ネギがのった冷たい蕎麦の上に、360gのボリュームを誇る絹ごし豆腐がデン！と丸々一丁のっております。豆腐にかかっているのは摺りおろした大和芋、何とも滋味満載の一品です。
因みに、『箱そばの日』を記念して海老天一本無料券もついてきました。こちらはいずれ活用しようと思います。
