夏の爽やか生ケーキ

今日はあざみ野の教室の日…だったのですが、何と生徒がそれぞれの理由で全員お休みになってしまったのでありますΣ(ﾟДﾟ;)！

なので、そもそも出勤する必要が無くなってしまったので、スゴスゴと帰ることにした。。(〃_ _)…のですが、何だかこのまま帰宅するのも癪に障るので、折角ですから《Cafeあつめ木》に寄っていくことにしました。

席についてメニューを見て、今日は月替わり生ケーキを頂くことにしました。８月の生ケーキはレモンです。

真っ白な生クリームのケーキの上に細かくカットしたレモンの果肉がのっていて、その上からクラッシュゼリーが飾られています。生のレモンがのっていると聞くとエラく酸っぱい(´ж｀;)ものを想像されるかも知れませんが、ほんのり甘いクラッシュゼリーと生クリームと一緒に頂くと、何とも絶妙な酸味加減に変化します。暑い次期にピッタリの、爽やかさ満載の生ケーキです。

お店を出たら、宵闇の広がった空の下はなかなかの涼しさになっていました。ここ最近寝苦しい夜が続いていただけに、この涼しさは有り難いものです。立秋も過ぎたことですし、出来ればこれから夜はず～っとこうだといいのですが…。