素朴なカボチャスープ

今日は昼間にはだいぶ暖かくなった日でした。こんな陽気だと、春もそう遠くないのかな…と思わされます。

そんな麗らかな陽気に誘われて、今日も《Cafeあつめ木》でランチを頂くことにしました。今日はスープセットです。

今日の日替わりスープは『田舎風かぼちゃスープ』です。一見するとかぼちゃのポタージュのようですが、ポタージュほどにはかぼちゃが裏漉しされておらず、皮の付いたかぼちゃがゴロゴロと入っている食感の楽しいスープです。こうした気取らないメニューというのも、カフェメニューならではと言ったところでしょうか。

因みに、添えられたサラダにのっていたのはパクチーでした。知らずに口にして…暫くフリーズしてしまい…大変申し訳ないのですが残してしまいました。

いくらセロリが食べられるようになったとは言いながら、セロリとは全く別物のパクチーはそうやすやすと仲良くなってはくれないようです…＿|￣|○。