菜園日記：２月 第１日曜日の菜園 （2012年02月05日）

【畑の天気】晴れ（最高気温08℃　最低気温 -4℃）

　立春も過ぎ、これから本格的に春を迎えるが、今シーズンは、記録的な寒波と乾燥で、畑の野菜も
　生育が著しく悪い。
　プロの農家でも、出荷に影響が出ていて、巷では、青物野菜の価格の高騰が懸念されているようだ。

　この寒さは、もうしばらく続きそうだが、「三寒四温」、春は必ずやってくる。

　週末菜園も、春野菜の植え付け準備で、少しづつ忙しくなりそうだ。　

　春大根のトンネル栽培で、亀戸大根を播種した。

  今回は、マルチ無しで、３条の筋蒔きにし、蒔き後へは、乾燥防止と防寒対策に籾殻を被せる。

　

 

　収穫の済んだハクサイとミズナの跡畝を寒越しする。　　

　
　

【畑の作業】（12:30AM～16:00PM　計3時間30分）

　2-E 土作り：寒おこし
　2-F 播種：ダイコン（亀戸大根）
　4-A 追肥（液肥／有機化成）：ホウレンソウ（まほろば）　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※　数字は、区画　英字は、畝A～F
     
【今日の収穫】

　ミズナ(千筋京菜）・ミニチンゲンサイ（早生30日チンゲンサイ）・根深葱(石倉一本太）
　ブロッコリ（緑嶺）・小カブ（スワン）・タアサイ

菜園風景 ２０１２年 立春

2012年02月04日（晴れ　最高気温10℃　最低気温-5℃）

今日は、「立春」、冬と春の分かれる「節分」（２月３日）の翌日で、
「寒さがあけて春に入る日」即ち、春のはじまりの日だそうです。

旧暦で、節分が旧大晦日、立春が旧正月だと思っていましたが、それは誤りで、太陽太陰暦では、
立春に近い「新月」を正月としているようです。（つまり今年は、１月２３日が正月となります）

今週は、日本付近に第一級の寒気が流れ込み、この冬一番の厳しい寒さとなりましたが、
今日、明日は、一旦寒さも和らぐようです。そろそろ花粉の飛散も気になります。

 Yahoo! 天気図より

立春を過ぎると、畑の春野菜の植え付けも、いよいよ本格的にスタートします！

晴耕雨読（書評） 体にやさしいおいしい野菜のつくり方

【　書　籍　名　】　体にやさしい・おいしい野菜のつくり方
【　著　　　者 　】　加藤義松　・　白石好孝
【　出　版　社　】　西東社
【　値　　　段 　】　1,500円
【 コメント書評 】　☆☆☆☆

今、2012年度の、畑の作付け計画をたてていますが、早いもので
私の週末家庭菜園歴も、今年で10年目となります。

ビギナーの頃から、野菜作りの本をあれこれと買いあさり、見よう見まねで、
試行錯誤を繰り返しながら、楽しく土いじりをしてきましたが、関連する書籍もいつの間にか、
一つの書棚に収まりきらなくなってしまいました。（笑）

そんな中で、一番最初に、買って読んだのが、確かこの本だったように思います。
　
野菜づくりの基本である、土作りからタネの蒔き方、苗の育て方、肥料のやり方、病害虫対策等
初心者に解りやすく丁寧に解説されていて、トマトやナスの果菜、キャベツやハクサイの葉菜、
ダイコンやニンジンの根菜等、代表的な野菜の育て方が詳しく記されています。

私にとっては、初心の頃を思い出させてもらえる、懐かしい本です。

家庭菜園の入門書として、お勧めの一冊です。

 

現在は、加筆修正が加えられたものが、他の出版社から出されているようです。

　　

 

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