饂飩好きな国民 ５２８号 2009年04月30日 08時20分48秒 | 随想 黄金週間の到来である。勤労者はお休み、西に東に旅をする。毎日が日曜日の老人は、帰省する子達を接待する、久々の勤労奉仕が出来ることを喜んでいる。 高速道路が千円になり、瀬戸大橋や明石・鳴門ルートで讃岐饂飩店を訪れ、行列が出来ている。近所迷惑を理由に、ゴールデンウイークを休業する無欲な饂飩屋もある。 仏教の弘法大師が請来した讃岐饂飩、神道の伊勢神宮の伊勢饂飩は両極端である。 小麦粉と塩と水を捏ね . . . 本文を読む
