山村で猪鍋

紅葉燃える香嵐渓を通過して設楽の山里の杉玉が軒先に吊るされ純米大吟醸・空の仕上がりを告げる酒蔵で新酒購入。 上寒狭川観光ヤナ・三河路で猪鍋の昼食を予定していたが本日休業。 村人に尋ねると名倉のペンションみるくで食えるとの情報。 都会の喫茶店と同じメニュー、村人に都会の雰囲気を提供する経営方針のようだ。 希望を伝えると裏メニューの猪鍋定食を創作し、美味だった。 田舎が都会文化に染まれば田舎 . . . 本文を読む