里芋の落ちこぼれ 2013年04月10日 19時22分19秒 | 随想 今朝、朝掘りの筍を頂戴した。えぐみの成分を除く米糠を頂戴する為に懇意にしている豪農を訪れた。 里芋の収穫をするから手伝いなさい。米糠を無料で頂戴するのも気が咎める。三時間程のお手伝い。 １５０株程を小型パワーシャベルで掘り、土を落として根や皮膜を取り除く。 一個の親芋に子芋、孫芋、曾孫芋、玄孫芋、一株で最低十個の里芋が収穫できるから１５００個の小山ができる。 九割の良品は売却し、一割の商品 . . . 本文を読む
