米国牛肉の誘惑 2013年04月21日 17時55分10秒 | 随想 親子丼の鶏肉を調達にスーパーに行った。アメリカ産牛肉が極めて安い。国産鶏肉の半値でステーキ肉が購入でき、食欲を刺激される。暴飲暴食する誘惑に駆られるが、じっと我慢で買わない。 牛海綿状脳症対策として輸入が認められる牛の月齢規制緩和で大量の肉が上陸した結果である。これでは高価な国産牛肉は壊滅する。 食料自給、肥沃な農地、食の安全、伝統食文化を放棄して工業製品を売って金儲けをする。 食料に余裕が . . . 本文を読む
