風来坊参男坊

思い付くまま、気が向くまま、記述する雑文。好奇心は若さの秘訣。退屈なら屁理屈が心の良薬。

日本は穢土、浄土でない

2017年09月27日 03時44分51秒 | 随想
朝鮮半島有事で想定される難民発生に関し麻生太郎副総理「武装難民かもしれない。防衛出動か。射殺か」韓国外務省報道官は「難民保護に関する国際規範にそぐわず、大変遺憾に思う」 こんな報道に接し、麻生副総理に軍配を上げる。 善人なほもて往生をとぐ、いはんや悪人をや。 阿弥陀様の極楽浄土、空海さんは現世を浄土にしようとした、最澄さんは無理だろうと言う。 最澄さんに軍配を上げる。 仏でなく強欲の人間 . . . 本文を読む

今年の秋刀魚は鰯

2017年09月27日 02時24分26秒 | 随想
最近、物置を整理整頓した。 不用品を市の清掃工場に運んだら、整頓の必要がなくなり、物置が空になった。 加圧鍋を発見、調理に病み付きになり、秋なのに熱中症。 農家から猪肉の塊を頂戴したので角煮を作った。常圧では弱火で二時間程度煮込む必要があるが、加圧水なら二十分程度で完成、百二十度の高温と減圧過程の予熱が貢献している様だ。 秋刀魚が格安だったので購入し、塩焼は秋田、甘露煮に挑戦した。 秋刀 . . . 本文を読む