昼食に即席冷中華を作った。ハムとキュウリを刻み、もやしを湯がき、卵焼きを飾り添付のタレをかければ完成、家族は美味いと絶賛する。
晩飯は焼きそばを所望されたから調子に乗って賄う。
パソコンから屋台風味のプロが作る美味しいソース焼きそばの作り方を発見、本格的に作ることにする。
生麺・豚肉・キャベツなど食材を調達、レシピに従い、手順通りに調理をする。
塩辛いと不評だった。レシピに従ったと言い訳するが、中日の野球中継を見ながらでは何処かで間違えが発生する。
ながらの素人料理なら工場生産の即席麺が無難。そんな現代日本。
古き日本は料理に集中する事が唯一の楽しみだった。
