今日いち-2024年11月26日

イワシの塩焼き。寒くなってくると魚は脂が乗って美味しい。特にいわしとかサバとか青背の魚は格別。

また、魚の脂というものが人類の大脳の発達を促したということを考えても是非食べたいものと思う。