久しぶりの花七穂

最近忙しかったので花七穂までパンを買いに行けなかったのですが，昨日の夕方やっと寄ることが出来ました．

四時過ぎに行くと，もうショーケースの中は残りわずか・・・

やまめが庭の花をチェックしている間にもお客さんが次々ときて，結局完売に近い状態になっていました．

開店してもうすぐ二ヶ月ですが，すっかり地元にとけ込んで繁盛しているので，やまめもうれしいです

植栽もうまくいったようで，みんなしっかり根付き，花が咲いたり，ランナーを伸ばしていたりとひとまず安心です．

ちょっと変わった雰囲気の植栽のため，オーナーが植物に詳しいと思われて，お客さんに植物のことを色々聞かれてしまうのが悩みの種とか・・・(笑)

母屋の方も移植した梅が昨年より沢山のツボミをつけて，元気になっている気がするとか，

大きなクリスマスローズの花に感動してくれたりとか，

とにかく喜んでくれているようで何よりでした．

ところでパンですが，今バレンタインデーを意識してチョコを使ったパンを試作中らしいです．

相変わらず研究熱心ですね

定番と新作と試作品

真ん中のパンはチョコのクリームと中にパフが入っていてサクサク食感とか．

実はご主人はサクサク感が好きとのこと．

そのうちサクサクの新作が並ぶかも知れませんね．