日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

最近お気に入りのサラダ冷や麦

2018-07-02 11:48:31 | 日記
この所毎日のように食べているお昼ご飯は
サラダ冷や麦…色々アレンジして…

野菜をいっぱいい入れたんぱく質もしっかりと‥一昨日

畑で採れた胡瓜に頂いた梅ジャム(27年産あまり好きでは無いので
自家製味噌を入れたら…すごく美味しい!!

冷や麦には納豆とかメカブとか足し自家製の天つゆに玉ねぎドレッシングもかけて…



これは昨日の分…ツナ缶と納豆・畑の胡瓜・紫蘇の葉など…
天つゆと玉ねぎドレッシングは一緒です