漢方談話 (埼玉県日高市にあります漢方専門薬局 環のブログです)

フェルデン グループ稽古第三月
個人稽古 第四金
営業時間:10時~16時

熊本へ愛をこめて  ヒヨコ豆とろくなんべーの煮物

2016-04-17 11:37:20 | 春の野菜料理
心はともに
皆様こんにちは

熊本が心配です。
安否確認のメールを出していますが、まだ返事のない方がいて
どうかご無事であってほしいと祈るばかりです。

てんつくマンたちがすでに動きはじめています。18日から博多に入り、物資をもって熊本組と合流とのことです。


そして、
現在必要なものと、送り先が出ました

以下です

め組JAPANは熊本に向けて出発しました。

今後、熊本の仲間と相談しながらやれることをやっていきますので、ぜひお力添えよろしくお願いします。

【資金面でサポート】
詳細:http://maketheheaven.com/megumijapan/?page_id=16

め組JAPANでは被災地の救援・復興支援活動を行うために、支援金を募集します!
 

主な使用用途
■不足している物資の購入など

■ボランティア活動経費
作業道具の購入・移動用車両の燃料費など活動経費

■本部運営費
 通信費やその他、支援活動に必要な経費

【お問い合わせ先】
め組ジャパン(メイクザヘブン)megumijapan@maketheheaven.com

=======================

支援金振込先

■支援金振込口座
みずほ銀行 新宿南口支店 普通1968979
特定非営利活動法人MAKE THE HEAVEN
クレジットカードから振り込む場合(MASTER か VISA)
※振込み金額を入力して、「手続き画面へ」をクリックしてください。
振込み金額(半角数字)
詳細:http://maketheheaven.com/megumijapan/?page_id=16
【募金方法】
郵便振替にてお願いします
口座記号・番号
 00120 - 5 - 425716
口座加入者
 天国はつくるもの基金
【お問い合わせ先】
め組ジャパン(メイクザヘブン)megumijapan@maketheheaven.com
【Facebook】
日々の活動状況&現状のチェックは下記から!
http://www.facebook.com/megumijapan.maketheheaven?fref=ts

NPO法人メイクザヘブン理事長 川島孝一
 

○●○●○●○●○●○
熊本チームからのお知らせです!
新生NPO法人メイクザヘブンの理事ちかけんの
受け入れ先です。
○●○●○●○●○●○

全国からのボランティア 泊まる場所 用意します。

→旅デザ シェアハウス 解放します。@九品寺
益城(一番ひどい場所)まで 車で30分
(10人くらい アメニティはそこまでありません)
→御船町カルチャーセンターつながり
(アメニティはほぼなし)
861-3207 熊本県上益城郡御船町御船995-1
駐車場あり 車中泊であれば 100台はいけるとのこと
09068940531 ブラウンリーダー
08082190311 事務局

【支援物資 を 集める場所 】

圧倒的に、水・食料が足りていません。

今日昼(16日)には、
熊本市内の避難所の水・食料がなくなりそうです。

16日10:25時点
水/ 食料/毛布(配布しやすい物や 長持ちしやすい物)
携行缶(できればレギュラーガソリン入りでお願いします)
オムツ/生理用品/大人用オムツ/ブルーシート/ウェットティッシュ

今日(16日)はタビデザに、

明日以降(17日)は美容室ボーイD-BOY健軍店
にお願いします。

 
ただ、いずれも事前連絡をお願いしたく思います。
タビデザ(熊本市中央区白山3丁目2-18)「終日」
  担当ハヤシ090-1970-4195

本日中に必要な方に届けます。

明日(17日)以降は美容室ボーイD-BOY健軍店
(熊本県熊本市東区東野1丁目9-1)がこのチームの拠点になります。
熊本市内での募集物資の受け取りもこちらになりますのでよろしくお願いいたします。
※ まだ、安全とは言えない状況での活動となります。

以上

私は現地での活動に参加できませんが、
一人の力は微力でも無力じゃない!
出来ることをさせてもらえたら嬉しいです。



夕飯です。
木曜日のものです。


ひよこ豆とゴーバルのろくなんべー(骨つきベーコン)の煮物
大根サラダ
フライドきたあかり
7分づきかまどごはん

お客様とフライドポテトの作り方談義をした日で、
ついつい揚げたくなっちゃいました。

カリカリに揚がらないとのご相談をうけて、一つ一つ確認していき
謎が解けました。
揚げた後、ペーパーにとる。これは揚げ物がしっとりしあがる原因になります。
網にあげ、熱を逃がします。
ジャガイモをあげる場合は、最初によく水にさらして
アクをとるのも大事な作業です。
この時間が短いとえぐくなります。

じゃがいも3個を揚げたら
「おかわり!」と言われ
追加でもう3個!

じゃがいもは胃と大腸を整えます。
お腹のひえ、元気が出ないとき、潰瘍性の腹痛、高血圧なんぞにもいいです。