漢方談話 (埼玉県日高市にあります漢方専門薬局 環のブログです)

フェルデン グループ稽古第三月
個人稽古 第四金
営業時間:10時~16時

フェルデン部四月の活動日でした! 小値賀島はがつおの親子丼風

2016-04-18 18:20:48 | 春の魚料理
心はともに
みなさま こんばんは

今日はフェルデンクライス部活動日でした♪
ご参加くださった皆様、
遠くまで教えにきてくださった由紀子先生

ありがとうございます!
メンバーがどんどん増えていて嬉しいかぎりです。

頑張らない!を目指すフェルデンに集まる皆様は
不思議なくらい頑張り屋の方々ばかりっ!
どんなにか新鮮なことかと思います。

「寝ちゃう、寝ちゃう」とのお声をいただきます。

気持ちいい~~んですよ~。
寝ちゃっても 効いてしまうのがフェルデンクライスです!

次回は22日に個人レッスン
10時半~
13時~に空がございます!

グループレッスンの次回は
5月16日月曜日です。
ご予約お待ちしております♪

042-989-3721

***************

さて!いつも福島先生の講座を主催してくださる沼津の会社さんが
今日熊本へ物資を届けに出発したとの連絡が入りました。

皆さん、本当に凄い!!泣けてきます。

政府には政府の役割、自衛隊には自衛隊の役割
そして NPOなど小さな団体には、政府や自衛隊が行き届かない
物資が届かない場所を見つけて、届けるのが役割とのことです。

ボランティアが迷惑になるなどの情報もありますが、
彼らは東日本大震災でもみんなが止める中、作業に向かい
結果、すごく喜ばれたとのことで、そのノウハウがまた生かされるそうです。

熊本では必要なものが、日々変わっていっているようです。
資金があると、向こうで調達できたりするようなんです。
だから、てんつくマンは、
「みんな心配なんかせずに募金してね~」とのことなのです。

東日本大震災のときは、まだてんつくマンのことを知らなかったし
何をどう援助したらいいのかも分からなくて
とりあえず、セーターやジャンパーなど暖かめの洋服と
紙皿、割り箸、生理用ナプキンなどを一つのダンボールに詰め込んで送るという失態をし、
あわてて募金したので、赤十字なんかに寄付しちゃって後から、
使われなかったと知り、自分の知識のなさにがっかりしました。、
今回は学習したので、大丈夫!
そして、物資は、物資の種類ごとに送ってほしいこと、
メッセージを添えれれば添えて欲しいことも学びましたが、
今回はネットから送ったので添えらませんでしたが・・。
送り先 (833-0032 福岡県筑後市野町312
池田建設 橋下力也 宛  0942-53-1111)
ちなみに、そのままぽりぽり食べられ、保存も効く
福岡産無農薬の炒り玄米にしました。
(玄米には安神効果(精神安定)効果もあり、元気もつけます)

募金先を、てんつくマンの団体にしようか?
福島先生の勉強会主催者にしようか?と迷っていたら、
妖精が
「両方にすればいいじゃん」との鶴の一声で
そうか!と。
こっちの服にしようか?あっちの服にしようか?と迷ったときに
いつも妖精は「どっちも買えば」っていう人、あ、いや妖精なんですけど
今回の一声にも ぐっと来ました!ありがとう!

てんつくマンの団体
郵便振替
口座記号・番号
 00120 - 5 - 425716
口座加入者
 天国はつくるもの基金

ここと、
それから、福島先生の講座の主催者であり沼津から熊本に向かった
けいさんたち
【振込先口座】
銀行名:三菱東京UFJ銀行
支店名:沼津支店(店番468)
口座番号:普通 0065312
口座名義:株式会社 坊主


あとは、環から何が出来るのか?
はい、お待たせいたしました!

あの企画が復活します!!

大人気だった占い募金!でございます。

自称高萩の母 こと 環先生による紫微斗数占いでございます。
生まれた日、時間、場所を教えていただけましたら
あなたの才能(どんな星)がついているのか、A4プリントに
打ち込ませていただいて、お伝えさせていただきます。

ちなみに、私は「おしゃべり星」なんですけどね。笑
家族との関係なども見えてきます。何歳が花開くときか?なども
分かっちゃうんですけど、私は怖くて聞いていません。


そして、さらにもういっちょ!
マヤ歴 という選択肢もございますよ~。こちらはメメちゃんがやります!
ね!めめちゃん!
マヤ歴というのは、自分が何歳から何歳までは こういう状況になる
ということや
得意なものが分かったりするそうです。
ちなみに、私は今年まで活動期で、来年から学習期に入るそうです。
かまどの星がついていて、それはお料理星なんですって。
潜在意識で得意としていることと、顕在意識で得意としていることの
ギャップも分かります。魂は本当は何を望んでいるのか?!
こちらも生年月日が必要になります。

各、占いはお値段はとくにございません。
全額 熊本でボランティアする団体への寄付に使わせていただきます!
できれば500円以上でお願いできましたら、幸いです。
なんて、おこがましいことを言ってすみません。

環先生、メメちゃん、準備はよろしいでしょうか?
明日から受付ま~す!
(占い結果がでるまで、数日いただきます。すみません)



昨日の夕飯です

小値賀島はがつおの親子丼風
人参とえのきのなます
小松菜と若布の和え物
プチトマト
しめじと長ネギのみそ汁



昨日は夜はあまりお腹が空いていなかったので
かる~~めにしました。

かつおも血を補います。
人参も血を補います
卵も血を補います。
トマトや小松菜も遠回りに血を補います。
頭がぼんやりするときには、血を補うものを足します。






熊本へ愛をこめて  ヒヨコ豆とろくなんべーの煮物

2016-04-17 11:37:20 | 春の野菜料理
心はともに
皆様こんにちは

熊本が心配です。
安否確認のメールを出していますが、まだ返事のない方がいて
どうかご無事であってほしいと祈るばかりです。

てんつくマンたちがすでに動きはじめています。18日から博多に入り、物資をもって熊本組と合流とのことです。


そして、
現在必要なものと、送り先が出ました

以下です

め組JAPANは熊本に向けて出発しました。

今後、熊本の仲間と相談しながらやれることをやっていきますので、ぜひお力添えよろしくお願いします。

【資金面でサポート】
詳細:http://maketheheaven.com/megumijapan/?page_id=16

め組JAPANでは被災地の救援・復興支援活動を行うために、支援金を募集します!
 

主な使用用途
■不足している物資の購入など

■ボランティア活動経費
作業道具の購入・移動用車両の燃料費など活動経費

■本部運営費
 通信費やその他、支援活動に必要な経費

【お問い合わせ先】
め組ジャパン(メイクザヘブン)megumijapan@maketheheaven.com

=======================

支援金振込先

■支援金振込口座
みずほ銀行 新宿南口支店 普通1968979
特定非営利活動法人MAKE THE HEAVEN
クレジットカードから振り込む場合(MASTER か VISA)
※振込み金額を入力して、「手続き画面へ」をクリックしてください。
振込み金額(半角数字)
詳細:http://maketheheaven.com/megumijapan/?page_id=16
【募金方法】
郵便振替にてお願いします
口座記号・番号
 00120 - 5 - 425716
口座加入者
 天国はつくるもの基金
【お問い合わせ先】
め組ジャパン(メイクザヘブン)megumijapan@maketheheaven.com
【Facebook】
日々の活動状況&現状のチェックは下記から!
http://www.facebook.com/megumijapan.maketheheaven?fref=ts

NPO法人メイクザヘブン理事長 川島孝一
 

○●○●○●○●○●○
熊本チームからのお知らせです!
新生NPO法人メイクザヘブンの理事ちかけんの
受け入れ先です。
○●○●○●○●○●○

全国からのボランティア 泊まる場所 用意します。

→旅デザ シェアハウス 解放します。@九品寺
益城(一番ひどい場所)まで 車で30分
(10人くらい アメニティはそこまでありません)
→御船町カルチャーセンターつながり
(アメニティはほぼなし)
861-3207 熊本県上益城郡御船町御船995-1
駐車場あり 車中泊であれば 100台はいけるとのこと
09068940531 ブラウンリーダー
08082190311 事務局

【支援物資 を 集める場所 】

圧倒的に、水・食料が足りていません。

今日昼(16日)には、
熊本市内の避難所の水・食料がなくなりそうです。

16日10:25時点
水/ 食料/毛布(配布しやすい物や 長持ちしやすい物)
携行缶(できればレギュラーガソリン入りでお願いします)
オムツ/生理用品/大人用オムツ/ブルーシート/ウェットティッシュ

今日(16日)はタビデザに、

明日以降(17日)は美容室ボーイD-BOY健軍店
にお願いします。

 
ただ、いずれも事前連絡をお願いしたく思います。
タビデザ(熊本市中央区白山3丁目2-18)「終日」
  担当ハヤシ090-1970-4195

本日中に必要な方に届けます。

明日(17日)以降は美容室ボーイD-BOY健軍店
(熊本県熊本市東区東野1丁目9-1)がこのチームの拠点になります。
熊本市内での募集物資の受け取りもこちらになりますのでよろしくお願いいたします。
※ まだ、安全とは言えない状況での活動となります。

以上

私は現地での活動に参加できませんが、
一人の力は微力でも無力じゃない!
出来ることをさせてもらえたら嬉しいです。



夕飯です。
木曜日のものです。


ひよこ豆とゴーバルのろくなんべー(骨つきベーコン)の煮物
大根サラダ
フライドきたあかり
7分づきかまどごはん

お客様とフライドポテトの作り方談義をした日で、
ついつい揚げたくなっちゃいました。

カリカリに揚がらないとのご相談をうけて、一つ一つ確認していき
謎が解けました。
揚げた後、ペーパーにとる。これは揚げ物がしっとりしあがる原因になります。
網にあげ、熱を逃がします。
ジャガイモをあげる場合は、最初によく水にさらして
アクをとるのも大事な作業です。
この時間が短いとえぐくなります。

じゃがいも3個を揚げたら
「おかわり!」と言われ
追加でもう3個!

じゃがいもは胃と大腸を整えます。
お腹のひえ、元気が出ないとき、潰瘍性の腹痛、高血圧なんぞにもいいです。





その感覚、本物ですか? 鰯の南蛮漬け

2016-04-14 17:44:01 | 春の魚料理
心はともに
みなさま こんばんは

今日はヒプノ赤ちゃんで出産してくださった方がお越しくださいました♪
赤ちゃんはすくすく育っていて、
赤ちゃんの表情がとっても豊か!

ヒプノ赤ちゃんは、お腹にいるときから、対話していきます。
一方的な話しかけではなく、赤ちゃんからのメッセージも
お母さんが受け取ります。もうその時点で信頼関係が
強くなっていきます。

赤ちゃんは、きっと夢と希望いっぱいにして
安心してこの世に生まれてくることが出来るんだろうな~と思います。

赤ちゃんもお母さんもご家族もみんなハッピーになる
ヒプノ赤ちゃんを広めたいです!


昨日は野口にいってきました。
本当に面白いんですよ、ヒプノに通じるんです。

例えば
右手と認識するには、左手が必要ですか?
上と認識するには、下が必要ですか?

よく日向があるから、影があるなんて言ったりしますけれど。

野口では、右手という感覚を認識するのに左手を必要としないというんです。

うどんの匂いがするから、うどんが食べたいというのは違うんです。
ということなんです。

え?もっとややこしいですか?

もしかしたら、先生がおっしゃりたかったこととは違うかもしれないのですが
私なりの解釈ですと
私たちは本来 体の要求も、心の要求も、するべきことも
すべて知っているんだと思うんです。
ただ、うどんの匂いがしたり、人のものを見たりして
ややこしくなっているだけで、本当は感覚として生まれ持っているのだと思うのです。

他人がこう言うから、私は不快に思うとか
他人がこうしたから、私は悲しいとか

これ、全部偽者の感覚だということになります。

他人や環境によって沸き起こることは、自分の本来のものではないということ。
しかし、他人と自分は切れないものでもある。

じゃあ、体が本来持った動きとは?というお稽古になりました。
これがすっごく面白くて、他人のを見ているようで、
いつのまにか、自分も共有されていくのでした。

自ら何かしようと企てたことは、違うもので
そこに自然に沸き起こるものが本物、それを見つめるお稽古でした。

最近巷をにぎわせている、不倫問題だって同じだな~と思ったのです。

不倫されたから、怒る。

これは、偽者の感覚だということになりますね。

先日、ヤフーのニュースに出ていましたが、生物は複数のパートナーがいたほうが
種の保存ということにかけては有利なのに、なぜ一夫一婦制をわざわざ
選んだのか?という。

複数のパートナーがいて当たり前の時代なら、不倫で怒るなんて
ナンセンスなわけで、本能に基づく部分ではないんですよね。

誰かがいけないこと というから、そう思っているだけ。
思い込み。他人が決めたルールで生きているともいえます。

そのニュースによると、複数のパートナーを持つデメリットは細菌感染だったため、
それによって種の保存がうまくいかなくなったと、書かれていました。
まだ研究途中のだそうです。でも興味深いと思いました。

愛するという気持ちは、よいエネルギーだから
どうしてソレが複数の相手になった途端、「憎い」という気持ちが
生まれるのかが不思議でたまりませんでした。
みんながみんなを好きで、いいじゃんっと。

自分だけの 大地
自分だけの 空気
自分だけの あの人

そうなったとき、争いが起こる気がします。

本当は誰かのモノなんて最初からないのかもしれません。

そういえば、天国のイメージって
みんなが雲の上で、雑魚寝して シュークリームを食べているイメージで

家に住んでいるというイメージではないんですよね~。



夕飯です

島根いわしの南蛮漬け
大根とゴーバルベーコンのみそしる鍋煮
小松菜としめじのおひたし
豆腐と若布のみそしる
黒豆おこわ



いわしの南蛮漬けが美味しかったです~!
5日くらい漬け込んでしまったので、少し味が濃かったですけれど
ご飯がすすみました。

煮た黒豆ともち米と合わせて、かまどさんで炊きました。
炊けるには炊けるのですが、やっぱりかまどさんで
蒸す方が美味しいですね~。炊くと、ちょっとみずっぽくなりました。
水加減がいります。

黒豆に加えて鰯も血流をよくします。
鰯は、血もふやし頭をしっかりさせてくれます。
最近ちょっと頭がぼんやりしていたので、鰯のお力をいただきました。





始末! からあげ スイートチリソース添え

2016-04-13 20:28:25 | 春の肉料理
心はともに
みなさま こんばんは

私がももたんに会った最後の日は、ももたんは私の真似をしていました。
私はだいたい、何か食べながら、ももたんを抱っこしているんですけれど
そうやって もぐもぐやっていると
ももたんが、もぐもぐを真似するんです。笑
ちょっとぉ!かわいすぎるっ!!

その翌日、環先生が抱いて笑っていたら、なんと
笑い返したそうなんです。ももたん、初笑い!
(反射と切り捨てられる笑いはしていましたが、微笑み返すのは初めて!)

ママである さあちゃんを差し置いて、ばーちゃんが
それを先に体験してしまうという一大事!

環先生
「あ~~!ももちゃんが笑った!!」

さあちゃん、環先生に怒る。

「ぱっかろー、このあんぽんたん!」

そうして

愛する ももの字が先週土曜日に京都に帰ってゆきました。
道中、さあちゃんから
「高速が通行止めになったんだけど 何のチャンス?」
「旦那さんがスピード違反で捕まったんだけど、何のチャンス?」
と、メールがきて。

ダブルチャンスで
絶好調だったようです。

残された私は
ブログを書かずに何に精を出していたかと申しますとですね。

モンペを縫っておりましたんですよ。
野口のお稽古では もんぺと着物でやります。
私もそろそろデヴューしたいな~と思っていました。
なぜなら、もんぺと着物にしたほうが、早く体が出来るらしいのです。

モンペと言っても、昔のもんぺで、反物からつくり、ウエストは
ゴムではなく、紐でしばります。
見た目は袴の裾がすぼまった版という感じです。

仕上がりは、ん~、お稽古で皆さんのはかれているのとは、何かが違う!
どこをどう間違ったのだろうか?というものでしたが、
まあ、穿けなくはない! という感じでした。笑
履き心地は快適でした。

反物から何かを作るというのは初めてのことで、本を見ながら縫いました。

驚いたのは、昔の縫い物の仕方というのは
とくに反物からだからなのか?
ハギレが全くといっていいほど出ないのです!

洋裁はすごく贅沢に生地をとったりしますでしょ?
どんなにつめてとろうとしても、やれここはバイアスだとか
柄合わせだとかありますと
ハギレはハギレで何かを作るとか もうよほど知恵と時間をしぼらない限り、でてしまいます。

日本人はお料理でも裁縫でもこんなに始末がいいものだったのかと
驚かされました。こういうの私にはとても合っていると感じます。
何かしっくりくるものがあります。

つきぢ田村の本を読んでいて、面白いエピソードがありました。
日本料理も、とにかく無駄にしないということを大事にするのだそうです。
そして、子供の頃から美味しいお店に食べに行かせるのですって。
すると、三代目がまだ子供の時、自然にお寿司屋さんで
お寿司を食べたあと、小皿にお醤油を一滴も残さず、食事を終えるのだそうです。それをよその方から褒められて、子供の成長に気付いたというエピソードでした。

食べ物を生かす、大事にするということを身につけさせる。

うわ~、かっこいいな~と思いました。

親がそうやって見せるのでしょうね。
お金を払っているからいいやとかではなく
食べ物を大切にする ということは優しさでもあるな~と思いました。

出来るだけ、捨てるものがないように食事を終えたいし
生活したいし、それは家でも外でもそういう姿勢でありたいです。


昨日の夕飯です

から揚げ スイートチリソース添え
黒豆
レタスとプチトマトのサラダ
なめこのみそ汁
7分づきかまどごはん



から揚げは醤油だけに漬けるのがいい!と智ちゃんから習って
それがやっぱり一番美味しく感じます。
それで、付属で、スイートチリソースを添えて、お好みで。
美味しかった~~~。鶏嫌いな私が、美味しいと感じます!

お客様にとっても美味しい黒豆煮をいただいて、美味しくて美味しくて
私も早速煮ました。
体が欲します。
私は今回、黒糖と少しの醤油だけで味付けしましたが、意外とさっぱりで、美味しかったです!

黒豆は
血の流れをよくし、水はけをよくし
解毒してお腹を元気にし、血を補い、うるおします。

最近、また腰が痒くなってきて、黒豆を三食いれ始めました。

黒砂糖には、血流をよくし、お腹をあたためる働きがあるので
産後の回復には、黒砂糖で黒豆を煮るというのは、さらに最高ですね!


自己依存  煮込みハンバーグ

2016-04-08 09:04:11 | Weblog
心はともに
みなさま おはようございます!

うちの環先生は
チャンスがピーーンチ!と、言って人のモチベーションを下げようとします。笑

昨日はなんと、わたくしめ、家と環の鍵を忘れて外出!
環の鍵をあけようとして、鍵がないことに気付く。
OH MY GOD!
この10年で三度目の正直、いや、三度目の失態!
なぜ学ばないのでしょうか?自分のバカさ加減に凹みますが

ピンチはチャーーンス!!

なんのチャンス?

いつも帰りが遅い、妖精に早く帰ってもらうチャンス!笑
↑迷惑かけてるけど

それで、5時にあがってもらい、一緒に帰宅。

そしたら、やっぱりチャンスでしたよ。

福島先生の動画を探してくれたんです!
かなり古いものですが、こちらです
https://www.youtube.com/watch?v=8bpsJLuzXjU

自立型についての話をしてくださっています。
お時間がある方はぜひ

福島先生はおっしゃいます。

他人や環境に こうしてほしい
ああしてほしい という他者への期待というのは
「不満」にしかならない。
逆に言うと、不満というのは他人や環境に依存しているから出るんです。

じゃあどうするのか?

自分に期待すること。
自分に出来ることを探すこと、自分に出来ていなかったことを見つけること。

それぞれが、自己に期待していき、自己の責任を見つけはじめると
そのチームは強くなる。

家庭でも、会社でも。

相手が聞いてくれないと思うのは、
自分が聞いていないから、

相手が分かってくれないというのは、
自分が相手を分かっていないから。

まずは、自分から行動すること。

自分からやっている、頑張ってるのに
相手が分かってくれない場合は?

それは、
自分がやっているつもりで、出来ていないということ。
もっとやる!
または
やり方を変えて、やる。

やり方は100万通り、
あきらめない!

出来ないというのは、自分があきらめただけ。

ということですよ、環先生。
どうでしょうか!?この変態っぷりの精神。
たまりませんね。


昨日の夕飯です。

またしても、煮込みハンバーグ
キタアカリと新タマねぎのサラダ
金平牛蒡
豆腐と若布とねぎの味噌汁
7分づきかまどごはん



ハンバーグが食べたいとのことで、
ハンバーグになりました。
新たまねぎが出始めました。
毎日食べています。

妖精にストレスがかかっているので、なるべくストレス緩和にします。
1)食べたいものを食べる
2)香りのいいものを使う
3)気の流れをよくするものを使う

というわけで
ハンバーグには、タイムを入れて、香りを高めます。

玉ねぎは胃にいいです。
むかむかするような、吐き気にもいいです。
それがストレス性であれば、さらにグッド!
血流もよくします。
ジャガイモも胃にいいので、玉ねぎとジャガイモで
胃の回復メニューになりますね。

金平は私が食べたかったので入れました。