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読売新聞、舌の上に においの元記事からの抜粋です。口の中に問題がある場合最も大きい臭いの元は、舌の上にたまった舌苔と言われています。
舌苔は新陳代謝ではがれ落ちた口腔内の粘膜細胞や食べかすなどに、歯周病菌や虫歯菌といった口内の様々な細菌が付着し、舌表面にたまると考えられています。
この舌苔から細菌の働きで出てくるのがにおいが強いガス揮発性硫黄化合物=VSCです。VSCの6割は舌苔から、残り4割は口内の粘膜や歯肉、唾液から発しているそう。
舌苔は歯周病を引き起こす細菌の供給源とも考えられています。
*舌苔が発生する嫌なにおい揮発性硫黄化合物(VSC)
硫化水素 腐った卵のにおい。歯周病のない人に多い
メチルメルカプタン 腐ったタマネギのにおい。歯周病にかかっている人に多い。最も強いにおい
ジメチルサルファイド 焼きノリのにおい。比較的少ない
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